目前分類:有X之綠生活 (6)

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7/16日當天晚上,黑貓宅急便終於將羅山的農產品送抵我家,

我迫不及待的開箱點收,也將大家所訂購的數量一一分裝,

真想馬上送抵大家的手中,因為這可是我第一次買到這麼新鮮的白米,

真不知味道會如何?因為已吃過晚餐了,所以只能等明天再品嘗白米,

那麼就先浸泡黃豆吧,這樣我明天就能製作美味的有機豆腐囉!

首先,我先將黃豆拆封,然後仔細地觀察每ㄧ粒黃豆,

爾後我看到的是每顆種子的生命力及獨特性,它們竟然能如此努力地對抗病蟲害並順利成長,

真是了不起ㄚ。


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今年我們全家人於6/15-6/21去了花蓮一週,其中有2夜時間,我們選擇住宿於羅山村的民宿 –  月荷塘

因去年到羅山村遊玩時,透過大自然民宿主人介紹認識的,這對夫妻當初因為喜歡羅山的環境,

所以辭去了彼此的工作, 決定於羅山村買房子,過著田園生活.

聽到有人與我們有類似想法且已經付諸行動時,我們就決定,一定要親自前往認識他們!

他們的年齡與我們相仿,女主人雖然第一次認識我們,可是卻非常熱情地款待我們,

她堅決我們一定要吃完她親手預備的愛心午餐—絲瓜麵後,才能離開羅山,盛情難卻之下,

我們懷著感恩之心吃完中餐才離開.就從那一刻起,我們決定下次拜訪羅山之時,

一定要去月荷塘與他們敘敘舊.雖然他們的民宿非Villa級也無高級設施,

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「園藝治療」是什麼?就是在照顧植物的過程中,讓人們感覺到有個生命需要自己來呵護,增加人們對自我的肯定!最大的特色就是,植物是個生命體,在照顧植物的過程中,會一直感覺到生命的變化:發新葉、新芽、花開、花落,生生不息。當人們感覺到有個生命需要照顧、呵護的時候,相對的便能夠增加對自我的肯定。 ( 取自台灣首位園藝治療師--黃盛璘 )

由於9月孩子都要去上學了,突然間我擁有了許多自己的時間,我想我應該好好規劃自己的時間才是。當我看到這段話後,覺得若是無法於公寓內養狗,或許我可以試著種種香草植物,且香草的利用範圍非常廣泛,若是可以自行摘重且利用,挺有趣地。我們之前也曾至賣場買回一盆迷迭香,沒多久就開始變黑,於是我趕緊將未變黑的葉片摘下,製作了幾片手工餅乾,味道真的很不錯!但是當我想了解香草植物該如何種植及其特色時,卻又不知何處有授課,我們的朋友張大哥知道後,就極力推崇我去上尤次雄老師的課,聽說薰衣草森林的經營者、花蓮葛莉絲花園民宿及與香草對話的尼克、Julia....等等都是他的學生,素有「香草國父」之稱!於是我就興沖沖地上網查詢,終於查到Julia's garden香草滿屋部落格上有開課,7月初原想至中和教室上課較方便可是由於人數不足無法開課,只好等等看台北社子教室是否能順利開課。果然皇天不負苦心人阿,7/28的課程可以如期開課囉!

我搭著火車前往台北,至劍潭捷運站轉紅10公車至喬美站,果真下車後沿著延平北路6段往前走,就見到台北花卉村了。

 

 

 

花卉村裡有許多的園藝佈置,若是你想購買盆栽,也可以來此選購呦,這ㄦ真的很值得您來逛逛。

 

 

 

 

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二年多前,就曾想在市民農園租一塊小小農地種菜,但是排隊至今仍無消息,因為無人願意退租ㄚ!去年我也曾想過,是否要去參加臺北縣政府與鶯歌鎮農會所開辦的「心希望農業示範推廣計畫」,但是時間真的不知該如何配合較好,所以就打消此念頭了。這陣子心希望農場終於推出可以親自體驗採摘蔬菜的活動,於是8月6日我就決定帶著孩子們一同去體驗。

市民農園位於鶯歌陶博館約5分鐘車程,記得經過陶博館後(位於右手邊),不要上三鶯大橋,沿著橋下的環河路走,沿途都會看見市民農園的指示牌,當您發現左手邊有一座公園時,再往前不久的右邊巷子進去就到囉。

 

心希望農場

地址:台北縣鶯歌鎮環河路171號

服務專線:02-2670-9793

服務內容:宅配訂購 . 現場採收 ( Facebook搜尋:心希望農場)

若是您想假日前往參觀,別忘了先預約呦!

 

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先生的外婆已經81歲了,近幾年來也因膝關節退化無法行動自如,大家常勸阿嬤北上來開刀換膝關節或許會較舒服,但阿嬤總是想起隔壁鄰居的慘痛經驗而拒絕大家的好意,最近阿嬤終於願意開刀了,6月22日我們自雲林接阿嬤北上,看了中壢壢新及

淡水馬偕醫生後,決定於淡水開刀,這樣大阿姨也較方便幫忙照顧,距離7/11住院的這段日子,阿嬤就住我們家方便照顧。

因阿嬤腳痛不方便外出,我們就想該讓阿嬤做什麼事才不會無聊呢?

我想起前陣子上秀明農法時,武龍老師曾分配我們看漫畫當作業,我看了ㄧ本日本限制級漫畫“垂死之星”:帕來素(會讓人在ㄧ連串快樂中死去)是高齡化社會的救星嗎?努力尋找老人價值的老人?讓我印象最深的是,內容有位老人提到:以前的老人至少還具有智慧傳承的功用,例如:工匠父親的技術傳承給兒子,婆婆把家鄉味傳給媳婦,爺爺教孫子怎麼做竹葉船……這就是存在的價值。現在電腦技術做出來的東西比手工精確許多,家裡少煮飯,「家鄉味」已經沒人在乎了!看完這段話後我覺得很難過,這似乎是現代社會的普遍問題,或許有天我也會遇到這樣的感慨,無論如何,現在的我一定要找些事及話題與阿嬤有交流才行,啊!想到了,那就是請阿嬤教我做蘿蔔糕及南部粽,阿嬤做的味道真的很好吃,就把握此次機會好好學學。

因為前幾天去花蓮時,有位婆婆送了我們ㄧ顆南瓜,所以我決定學金瓜糕。

材料:

   在來米 1斤

   南瓜  1顆

   水  約480cc

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自去年開始,我的朋友就介紹我接觸有機農作物,同時也讓我有口福品嚐到最天然原始的美味食物,

而朋友也大力推薦我閱讀此書:

 

 《這一生,至少當一次傻瓜 

 

當我閱讀後,果然愛不釋手,我利用一整晚上看完了此書,而心裡的感動真是非筆墨能形容阿!

木村阿公的堅持是我們很難做到的,因為他能堅持自己想做的事,就是不灑農藥,

雖然蘋果樹始終不結果,鄰居們似乎已棄絕他,但他仍舊想試,依舊堅持.

我最感動他說的一句話: 我知道蘋果樹很努力! 

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